華やかな香りを求めて
我々の目指す香りを生み出すためには、ビールの本場チェコで採れる世界最高級のファインアロマホップが欠かせません。
今年も収穫されたばかりのホップを特別に空輸で取り寄せました。
ビール醸造家 岡 賀根雄