豊かな味わいを生み出すために
チェコとその周辺国のみで収穫された希少なダイヤモンド麦芽。
うまみが多くつまったこの麦芽から（香る）エールのフルーティーな香りと調和する「豊かな味わい」を引き出すために時間と手間をかけて仕込みました。
ビール醸造家 岡 賀根雄